Författare: tony@gammelbacka.se

Vi kommer som det är nu med alla restriktioner att stänga våran pub Tappen tills Februari.
Då får vi hoppas att dom kommit underfund med att det inte är vårat fel ( restaurangerna ) att covid sprids i storstäderna, och gör så att vi kan ha öppet igen.
Vi kör en sista gång, se inlägg nedan.

Lördagen 26/12 kör vi öppet för sista gången i år. Pga av dom ny restriktionerna så kommer vi att öppna redan kl 14.00 och köra till kl 20.00. För mer info ha koll på vår facebook sida.

INSTÄLLD

Nu äntligen kör vi en ölprovning för alla där man tillsammans med andra har en gemensam ölprovning hos oss på Gammelbacka Bryggeri.
Boka era platser så fort som möjligt då det är begränsat antal.
Lördagen 7 November 17.00 Pub Tappen nere vid Gammelbacka Bryggeri

http://www.gammelbacka.se/olprovning/special/

Lördagen 5 sep är det dags för Matresan örebrolän.
Detta vart en otrolig hit förra året så nu försöker vi göra det med ännu fler.
Mellan 12.00 – 22.00 så kommer det olika lokala företag hit till oss på Gammelbacka där vi tillsammans visar upp vad vi som lokala producenter har samt att ni ska få möjlighet att köpa lokala produkter.
Vi på Gammelbacka kommer att ha mini ölprovningar kontinuerligt under dagen samt att vi kommer röka/grilla lokalt kött från Lämåsgård samt egen stoppad korv och ha till försäljning som ni kan förtära tillsammans med lokalproducerad öl på ölområdet.
För mera uppdaterad information följ våran facebook sida.

Den 25-26 september har vi oktoberfest.
Mera info kommer snart

Vi kommer att ha 2 st ”öppna” julbord dit man kan köpa biljetter.
Allexander på alltid grillat kommer hit för att ha ett annorlunda julbord, där eld och rök får sätta prägel på smakerna!

Bland annat kommer det att serveras:

Lönn- och äppelträrökt julskinka med äppelglacering

Varmrökt, citrussmakande lax

Kaneldoftande, långrökt sidfläsk

Glögglacerade, rökta revbensspjäll

Och självklart får även andra klassiska julinslag som bland annat köttbullar, korv, Janssons frestelse, brysselkål och till och med sillen ta smak från glöden/röken på ett eller annat sätt!
Håll koll på facebook där kommer inbjudan ut.

Vi har en ny familjemedlem på Gammelbacka sedan 1 Okt. Gammelbacka Fest är en Oktoberfest/märzen och är våran första öl på 0.5L. Vi tycke att Fest passade bra på denna öl då man kan dricka den året runt inte bara på oktoberfester. Smakrik men otroligt lättdrucken (bra hinkabilitet).
Finn på systembolaget i Karlskoga, Kristinehamn samt kan beställas styckvis i hela Sverige.

Vi har en nyhet i vårat ölsortiment. Visserligen bara tillfälligt men ändå.
BJÖRKA 5,6% tillverkad på 100% björksav allså inget vatten, med en sour jäst från yeast bay och sentinel humle. Söt och syrlig.Finns att prova i våran pub samt på mässorna vi ska vara med på i höst. OBS finns bara knappt 700 flaskor. That’s it.

Vi har Bryggpub i våran pub Tappen första Fredagen efter den 25 (löning) 16.00-22.00 bara komma ner och prova några av våra öl. Häll koll på våra test tappar där vi byter lite då och då till någon av våra test öl som finns för tillfället.

Välkomna