Författare: tony@gammelbacka.se

Vi kommer att ha 2 st ”öppna” julbord dit man kan köpa biljetter.
Allexander på alltid grillat kommer hit för att ha ett annorlunda julbord, där eld och rök får sätta prägel på smakerna!

Bland annat kommer det att serveras:

Lönn- och äppelträrökt julskinka med äppelglacering

Varmrökt, citrussmakande lax

Kaneldoftande, långrökt sidfläsk

Glögglacerade, rökta revbensspjäll

Och självklart får även andra klassiska julinslag som bland annat köttbullar, korv, Janssons frestelse, brysselkål och till och med sillen ta smak från glöden/röken på ett eller annat sätt!
Håll koll på facebook där kommer inbjudan ut.

Vi har en ny familjemedlem på Gammelbacka sedan 1 Okt. Gammelbacka Fest är en Oktoberfest/märzen och är våran första öl på 0.5L. Vi tycke att Fest passade bra på denna öl då man kan dricka den året runt inte bara på oktoberfester. Smakrik men otroligt lättdrucken (bra hinkabilitet).
Finn på systembolaget i Karlskoga, Kristinehamn samt kan beställas styckvis i hela Sverige.

Vi har en nyhet i vårat ölsortiment. Visserligen bara tillfälligt men ändå.
BJÖRKA 5,6% tillverkad på 100% björksav allså inget vatten, med en sour jäst från yeast bay och sentinel humle. Söt och syrlig.Finns att prova i våran pub samt på mässorna vi ska vara med på i höst. OBS finns bara knappt 700 flaskor. That’s it.

Vi har Bryggpub i våran pub Tappen första Fredagen efter den 25 (löning) 16.00-22.00 bara komma ner och prova några av våra öl. Häll koll på våra test tappar där vi byter lite då och då till någon av våra test öl som finns för tillfället.

Välkomna

Hela sommaren har vi öppet för alla att komma till bryggeriets pub Tappen och prova våra nya som gamla sorter. Vi har öppet Löningsveckan Fredagar 15.00-20.00 .

Det är nu klart att vi blir med på Örebro Brew fest på Conventum 27-28 April.
Vi hoppas på 2 rikigt roliga dagar och att många fler upptäcker våra goda öl.
Kom gärna till vår monter och smaka samt prata bira med oss.

Den 1 Mars utökas Gammelbacka familjen på nytt med två nya sorter på Systembolaget i Karlskoga.
Det är våran söta o maltiga Brown Ale 4,6% samt den alkohol o maltstinna Bockölen 7,4%.
Ps. Glöm inte bort att våra öl går att beställa styckvis i HELA SVERIGE.

Nu äntligen är den här… Bryggd i Karlskoga ”B.I.K”
Denna öl har varit med ett tag nu, ända från mina hembryggar dagar.
Den får oss att tänka på Karlskogas stolthet NR 1, vårt lokala hockelag Bik Karlskoga.
Nu får vi hoppas att denna B.I.K från Karlskogas lokala bryggeri blir Karlskogas stolthet NR 2.
Kommer finnas på restauranger nära dig.
Kommer på Systemet 1 Nov.

Äntligen!!
Nu har vi fått klart med våran nya folköl en väldig smakrik 3,5 som smakar som sina storebröder på systemet.
Den finns att köpa styckvis, på Ekmans på torget samt även här på bryggeriet men bara då kartongvis (24st).

Nu är den här Gammelbacka Mix.
Det är en låda med 24st flaskor som innehåller 8 olika sorters öl från oss.
Den innehåller:
3st Pilsner, 3st Ingefära, 3st Red ale, 3st Brown ale, 3st Porter, 3st Rököl,
3st Bock, samt 3st Chilla.
PÅ beställning i Örebro samt Värmlandslän från och med 7/8-17