Meny

PUB TAPPEN – BURGAR MENY

Alla högrevsburgare är på 150 gram och köttet kommer från Lämås Gård i
Karlskoga, köttet maler vi själva här på bryggeriet.
Det serveras i brioche bröd med chips och saltgurka bredvid.
Känner du dig extra hungrig kan du köpa till en extra köttpuck för 50 kr!

Byt chips mot pommes + 30 kr


Gammelbacka Hamburgare
90 gr Hamburgare, Dressing, lök, sallad, Pepperjack ost. 89 kr


Gammelbacka Pepper burgare
150 gr Högrevsburgare*, Dressing, lök, sallad, Pepperjack ost. 119 kr


Gammelbacka Rök burgare
150 gr Högrevsburgare*, Rököls brässerad lök, Rök dressing, sallad, Cheddarost. 119 kr


Gammelbacka Bea burgare
150 gr Högrevsburgare*, Majonnäs, lök, Bearnaise, sallad, Cheddarost. 119 kr


Gammelbacka Cricket burgare
150 gr Högrevsburgare*, Cricket dressing ( creeam cheese, Jalapeno ), Cheddarost Picklad rödlök. 119 kr


Gammelbacka Bacon burgare
150 gr Högrevsburgare*, Dressing, lök, sallad, Cheddarost och Millionaire´s bacon. 129 kr


Gammelbacka Chili burgare
150 gr Högrevsburgare*, Chilidressing, Millionaire´s bacon, lök, sallad, Pepperjackost och Jalapeno (stark). 129 kr


Gammelbacka Sliders
4 x 75 gr Högrevsburgare*,1 Pepper burgare, 1 Rök burgare, 1 Bea Burgare,
1 Bacon burgare. 229 kr


ANNAT GÖTT

Gammelbacka Bacon Sandwich
Millionare´s Bacon med Hamburgar dressing (lite stark) Serveras i briochebröd. 69 kr

Gammelbacka Gjutgärnspytt
Oxpytt med stekt ägg, saltgurka och rödbetor. Serveras i Gjutgärnspanna. 89 kr

Gammelbacka Öl-chili
Chili con carne på nötfärs*, vita bönor, lök, kokt med Gammelbacka
B.I.K. öl Serveras med sallad & nacho chips. 95 kr

Gammelbacka Sloppy-Joe
Vår egen ölbrässerade Pulled pork i Briochebröd med bbq sås,
Picklad rödlök, Saltgurka och jalapeno. Serveras med Nacho chips. 99 kr

Gammelbacka Chilikörv
Egen tillverkad rökt Chilikorv* smaksatt med 3 olika chili och Bik öl. Serveras med pommes, Coleslaw och Chilisås. 119 kr

Bbq-Ribs
Halvt rack kamben som vi röker själva. Serveras med coleslaw, Smörstekt majskolv Bbq sås, Pommes. 139 kr

Ryggbiff*
Serveras med varma grönsaker, Smörstekt majskolv, Bea-sås, Potatisgratäng alt. Pommes 219kr

Gammelbacka Mix tallrik
Mix tallrik med Bbq- ribs, Gammelbacka Chilikörv*, Lökringar, Smörstekt Majskolv, Coleslaw, Pommes, Bbq sås, Chipotle dressing och Chili dressing. 249 kr

Vid allergi fråga personalen, Vi har vegetariskt alternativ
*Lokalt kött från Lämås gård