Om oss

OM OSS

GAMMELBACKA BRYGGERI

 

Gammelbacka Bryggeri är ett bryggeri som  är lokaliserat i Karlskoga. Vi startade som många andra ur hembryggningens värld där vi snabbt växte ur hembryggningkostymen. Nu ville vi dela med oss av våran goda öl till alla. Vi inhandlade ett nästan helt komplett bryggeri från Tiantai, Kina. Började med iordningställande av lokalen i oktober 2016. Vi tjuvstartade lite med vårat lilla bryggverk och våran första öl levererad Februari 2017 då hela 8 olika sorters öl gick till dom lokala pubarna WOODYS och RED  BRICK. Den första serien kallades för Nano series och tillverkades i liten skala samt kolsyrades på flaska.

I Mars 2017 kom då vårat bryggeri. Med hjälp av tillverkarens tekniker byggdes bryggeriet ihop föra att startas första gången 29april. I Juni 2017 fanns våran första öl för beställning på Systembolaget då tyvärr veckan efter midsommar, men ändå. Idag finns det 8 sorters öl på Systembolaget i Karlskoga samt flera i Degerfors och alla kan beställas för leverans i hela Sverige.

BRYGGERIET

På Gammelbacka Bryggeri har vi ett 500L 2 kärls bryggverk med tillhörande varmvattentank som allt värms av ånga. Vi använder oss av totalt 6st tankar 2 st 500L och 2 st 1000L jästankar samt 2 st 1000L klarningstankar, vilket gör att vi kan tillverka upp till ca 65000L /år.

 

 

BRYGGPUB

I våran bryggeri pub " Tappen" arrangerar vi ölprovningar och andra tillställningar samt även andra bokningar. För närvarande har vi ca 15 olika sorters öl i våran pub.