Meny

PUB TAPPEN – BURGAR MENY

Alla högrevsburgare är på 150 gram och köttet kommer från Lämås Gård i
Karlskoga, köttet maler vi själva här på bryggeriet.
Det serveras i brioche bröd med chips och saltgurka bredvid.
Känner du dig extra hungrig kan du köpa till en extra köttpuck för 50 kr!

Gammelbacka Hamburgare
130 gr Hamburgare, Dressing, lök, sallad, Pepperjack ost. 99 kr

Gammelbacka Pepper burgare
150 gr Högrevsburgare*, Dressing, lök, sallad, Pepperjack ost. 119 kr

Gammelbacka Rök burgare
150 gr Högrevsburgare*, Rököls brässerad lök, Rök dressing, sallad,
Cheddarost. 119 kr

Gammelbacka Bea burgare
150 gr Högrevsburgare*, Majonnäs, lök, Bearnaise, sallad, Cheddarost. 119 kr

Gammelbacka Cricket burgare
150 gr Högrevsburgare*, Cricket dressing ( creeam cheese, Jalapeno ),
Picklad rödlök, 119 kr

Gammelbacka Bacon burgare
150 gr Högrevsburgare*, Dressing, lök, sallad, Cheddarost och
millionere bacon (stark). 129 kr

Gammelbacka Sliders
4 x 75 gr Högrevsburgare*,1 Pepper burgare, 1 Rök burgare, 1 Bea Burgare, 1
Bacon burgare. 229 kr


ANNAT GÖTT

Gammelbacka Gjutgärnspytt
Oxpytt med stekt ägg, saltgurka och rödbetor.
Serveras i Gjutgärnspanna. 99 kr

Gammelbacka Öl-chili
Chili con carne på nötfärs*, vita bönor, lök, kokt med Gammelbacka
B.I.K. öl Serveras med sallad & nacho chips. 99 kr

Gammelbacka Pulled pork med nachos
Nachochips, Pulled pork, Picklad rödlök, Jalapenos, Riven ost, Pubens egen salsa och Aioli. 109 kr

Gammelbacka Kyckling med nachos
Marinerad Kyckling, Picklad rödlök, Riven ost,
Pubens egen salsa och Aioli. 109 kr

Gammelbacka Sloppy-Joe
Vår egen ölbrässerade Pulled pork i Briochebröd med bbq sås, Picklad rödlök, Saltgurka och jalapeno. Serveras med Nacho chips. 109 kr

Gammelbacka Chipotle-chicken
Chipotle och pilsnermarinerad Kyckling i Briochebröd med bryggeriets salsa, Sallad Tomat och Picklad rödlök 109 kr

Gammelbacka Bacon Sandwich
Millionare´s Bacon med Hamburgar dressing (lite stark) Serveras i briochebröd. 69 kr

Kycklingsallad
Chipotle oc klinglår, Millionaire´s bacon, Sallad,
Tomat, Gurka, Lök, Breadsticks och aioli. 105 kr

Vid allergi fråga personalen, Vi har vegetariskt alternativ
*Lokalt kött från Lämås gård